Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa Fit - Dani Drops by Daniela Cordeiro
Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa Fit

Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa Fit

Receitas

Oláaa gatonas.

E hoje é dia de receita aqui no blog ! Está de dieta mas não abre mão de comer uma comida gostosa? junte-se a nós.

Eu não apoio dietas malucas que as pessoas passam fome, gente isso não da certo, além de fazer mal para sua saúde você vai acabar se sabotando e comendo muito mais.

Esta receita é para o jantar, porque a abobrinha é muito leve ela é praticamente só água.  Se você almoçar este prato vai passar fome no decorrer do dia.

Vamos aos ingredientes.
Eu usei 2 abobrinhas grandes cortadas em tirinhas, eu já compro assim no mercado. Mas se no seu bairro não tem, saiba que existe um apontador de legumes !

Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa Fit

Dica: Você encontra por R$ 30,00 na liberdade. Numa loja de utilidades domésticas que fica na rua galvão bueno antes de chegar no hospital bandeirantes. Tem na internet para vender e em várias lojas de utilidades domésticas.

Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa Fit

1/2 KG de carne moída

1/2 cebola cortada em cubinhos

1 dente de alho expremido

Sal rosa  e pimenta do reino à gosto

Eu indico o mix de pimentas coloridas e o sal rosa da smart – Dá um sabor especial esse mix, e como queremos ficar mais saudáveis o sal rosa. Você encontra estes e muitos outros temperos incríveis no Empório Azuki. Na rua galvão bueno liberdade. Já falei aqui várias vezes desse mercado vale super a pena conhecer.
Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa Fit

1 vidro de azeite  ou óleo de coco para dourar a carne e o macarrão.

1 lata de molho de tomate ( de preferência orgânico) eu super indico o molho de tomate com um toque de manjericão da marca Jasmine. É delicioso, totalmente diferente de um molho industrializado.

Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa Fit

Vamos ao preparo

Comece pela carne moída.

Numa panela coloque 3 colheres de sopa do azeite, a cebola e o alho até dourar.
Adicione a carne moída  deixe ela dar uma refogada e tempere com sal rosa e pimenta à gosto.
Quando a carne estiver bem refogada e ganhando aquela cor de carne cozida adicione o molho de tomate.
Dica: se você gosta de um molho a bolonhesa mais consistente  com mais carne que molho, coloque menos molho de tomate.

Tampe a panela e deixe a carne cozinhar para o molho dar uma encorpada. Quando estiver pronto reserve o molho.

Resultado de imagem para molho a bolonhesa

Preparo do macarrão de abobrinha.

Basta colocar 2 colheres de azeite na panela, aqueça e coloque a abobrinha
atenção é só dar um “sustinho” na abobrinha.  Se você deixar tempo demais ela vai derreter toda. você pode tampar a panela com uma tampa para dar uma abafada e ser mais rápido. Mas precisa ficar de olho porque a abobrinha precisa ficar ao dente.

Não tem necessidade de colocar sal, pois já vai ter sal no molho e a abobrinha solta muita água,

Finalize colocando o macarrão de abobrinha no prato e o molho a bolonhesa por cima.  Imagem relacionada

Fica gostoso e para ficar mais nutritivo você pode misturar o macarrão de abobrinha com macarrão de cenoura. Fica muito bom. Esta receita não fica bacana para o outro dia a abobrinha murcha muito ok.

 

bjos e até mais. 

 


Veja também

Curtiu? Então Comenta!!


 
 
Instagram Instagram @DanielaCordeiroOficial