Receita de Crepioca sem Glúten e Lactose com Recheio de Geléia de Frutas Vermelhas
como fazer crepioca

Receita de Crepioca sem Glúten e Lactose

Receitas






Oláaa!!! Estes dias postei uma Receita de Crepioca no perfil do meu instagram @danielacordeirooficial, que fiz no cafe da manhã, E foi um arrasooo 

Deixei uma enquete para saber se queriam saber onde comprei os ingredientes e como faço a minha Receita de Crepioca, e a galera votou sim!

E como este Blog é para vocês, vamos a Receita!!!  

Ingredientes para fazer a Receita de Crepioca

1- Saquinho de Crepioca Pronta ( sim existe) ! da Marca Natural Life

crepioca natural life
crepioca natural life – para fazer a Receita de Crepioca

O tradicional é adicionar ovo na massa de tapioca para fazer a crepioca.
Mas achei esta versão pronta legal para quem esta na correria, pois não precisa por ovo! apenas um pouco de água !

Recheio para fazer a Receita de Crepioca

Fatias finas do Queijo Minas sem lactose da marca Verde Campo
Este queijo é delicioso, é tão bom quanto um queijo comum, super indico.

queijo sem lactose
queijo sem lactose

Cream Cheese Light e Sem Lactose da Polengui

Mais um produto delicioso , quem é intolerante a lactose sabe que além de ser difícil achar produtos para nós, ainda tem a questão do sabor e este cream cheese não tem diferença de sabor de um cream cheese comum  e ainda é light! ohhh  Glória !.

polenghi zero lactose
polenghi zero lactose

Geléia de Frutas Vermelhas Queensberry 100% fruta sem Açúcar 

queensberry geleia de frutas vermelhas
queensberry geleia de frutas vermelhas

Gente ta aqui outra dica top para vocês, eu to na vibe de me cuidar e parar de consumir açúcar refinado,  hoje todo mundo se preocupa com o sal, mas o açúcar refinado é tão ruim e prejudicial quanto o sal.

E sempre vejo as nutricionistas falando leia o rótulo …. leiaaa  rsrsrs e eu reitero leia meu povo! tem muita pegadinha aí no mercado.

geléia queensberry
geléia queensberry

Essa geléia da linha Queensberry é adoçada  com suco concentrado de fruta e tem 45% menos calorias que a geléia tradicional da mesma marca!

Você sente os pedaços de frutas é a melhor geléia dessa marca e eu super recomendo, é  bem menos adocicada que as geléias comuns até quem não é fã de geléia vai gostar!

Onde Comprar os Ingredientes para fazer a Receita de Crepioca

A massa de crepioca eu comprei no Empório Azuki, que fica localizado na Rua Galvão Bueno, 16 – Liberdade, do lado do metrô liberdade, e funciona de Segunda à Domingo das 8h às 19h .

Os demais ingredientes eu comprei no mercado zaffari do shopping bourbon, mas é possível encontrar em diversos mercados.

empório azuki
empório azuki

Como Preparar a Receita de Crepioca

Usei 2 colher de sopa bem cheia da massa de crepioca pronta, adicionei água conforme as instruções da embalagem.

Dica: adicione uma pitada de sal na massa, porque fica mais gostoso 

Unte a forma com um pouquinho de manteiga, usei um papel toalha para espalhar bem e com o minimo possível de manteiga.

Aqueça bem a frigideira e coloque a mistura de crepioca,  movimentando a frigideira a massa vai escorrendo e fica bem espalhada, garantindo que sua crepioca fique bem fininha.

Quando o lado de baixo assar você vira com uma espatula, e coloque o recheio. Eu usei o queijo sem lactose e coloquei fatias de peito de peru com tomatinhos cereja.

Depois fui enrolando a crepioca para ficar no formato de rolinho e para finalizar passei o cream cheese com geléia por cima.

Ahh vale lembrar que você pode soltar a sua imaginação e colocar o recheio da crepioca com muitos outros ingredientes do seu gosto e ainda é possível fazer versão doce. 

Gostou? faz em casa e comenta aqui no blog !!!

Bjus e até a Próxima








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4 Comentários

Oi Dani! Tudo bem?
Obrigado por mencionar o nome da loja em seu blog! 😉
Esperamos novamente a sua visita.

Abraços!

Daniela Cordeiro disse:

Eu que agradeço! Eu amoo o Empório Azuki, estão de parabéns! Sempre acho coisas saudáveis e diferentes que não tem em nenhum mercado. Tive um feedback bacana referente a matéria da Receita de Crepioca sem Glutem e acabei por decidir montar uma matéria sobre uns produtos que só encontro ai, o bairro da liberdade e alguns pontos que acho bacana visitar, jaja to por ai batendo umas fotinhas. Bjs e obrigada

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